农业怎么供给侧结构性改革不妨看看浙江的田头实践清镇

农业怎么供给侧结构性改革？不妨看看浙江的田头实践

加快发展现代农业，促进农民持续增收，这是农业供给侧结构性改革的核心命题。在新常态背景下，只有准确把握好农业发展的新趋势、新变化，才能更好抓住促进浙江农业发展的新机遇，构筑新优势，实现新跨越。

长兴种植大户金柳福

一掷千金为旱粮

在长兴县泗安镇，种植大户金柳福如今鸟枪换炮，拆了农田里原有的简易棚架，投资近一千万元建设连栋大棚。让人意想不到的是，老金这般豪气，却不是要种什么精贵的作物，而只是为了种些毛豆、马铃薯之类的旱杂粮。

为了这些杂粮投资这么多钱，值吗?对于金柳福的大手笔，周边不少农户有些看不懂，议论纷纷。然而，在金柳福看来，只要对种旱粮有帮助，这钱花得就值。让他如此笃定不移的，便是如今越来越好的旱粮行情。

金柳福搞了大半辈子农业，原来一直主打蔬菜种植，可这几年他却越来越钟情于种旱粮。在他的400多亩农田里，去年有300多亩种了毛豆，其余是花菜。就算这样，金柳福觉得旱粮还是种少了。他说：这几年，花菜价格波动不小，行情不好的时候，一斤只能卖五六毛，真是没啥赚头;反而，还是毛豆的价格比较稳定，效益也好。

尝到了甜头，如今金柳福种旱粮的积极性更高了。眼下，春耕虽然还没开始，他却早早地盘算好了今年的计划：除了原有的300亩毛豆，还要再发展100亩种植农田旱粮，尝试轮作毛豆和马铃薯。

金柳福算了算账：一斤毛豆行情好的时候能卖到六七元，平常也能卖四元，一亩收1300斤，少说能卖5000多元;通过轮作，每亩还能再产3000斤马铃薯，按每斤1.5元至2元的收购价来算，还能有5000元进账。他说：这样一来，一亩地轻轻松松就能有上万元的毛利，一点不比种其他作物差。

下了决心好好种旱粮，金柳福毫不吝惜地提升农业设施。去年下半年，他着手建设连栋大棚，尽管一亩地要5万多元，他还是决定斥资近千万元改造160亩。让他没想到的是，大棚才建几栋，就马上派上了用场。在去年的极强寒潮中，新建大棚里的毛豆都安然无恙，还卖出了每斤4.5元的好价，而其他的作物就冻伤了不少。这样一来，金柳福更坚定了在大棚里发展旱粮的决心，今年一开年，他就信心满满地加快建设大棚。

龙泉阳光农业创二代蔡微

果园热了观光游

在丽水龙泉市兰巨乡独田村浙江龙泉阳光农业有限公司4000多亩基地，有两件事正热腾腾地进行着：给甜橘柚修剪枝条、给茶田施肥。

去年年底开始采摘的甜橘柚，有三分之二是通过特色中国龙泉馆销售的。阳光农业创二代蔡微告诉记者，阳光农业500多亩甜橘柚基地是龙泉当地最大的，年产量在20万斤左右，原先主要做批发，一斤价格在6元上下，线上营销，10多万斤甜橘柚不但只用了20天就销售一空，均价也提高到每斤10元，特级甜橘柚能卖到13元。

甜橘柚储存方便耐运输，其他的水果怎么卖?在阳光农业的基地里，特色水果基地有1800亩，树莓、杨梅、橘子、火参果、蓝莓……品种丰富，蔡微打算今年大力发展休闲观光农业。基地里这么多水果，唯独缺了最近这段时间的品种，我正琢磨着是不是再种一块草莓基地，把四季的水果都串起来。她说，利用低丘缓坡，今年春节基地试水了两个游乐项目——滑索和滑草。结合附近的百岁老人长寿村景点，还起了一个仙人谷的美名。

除了在阳光农业自己的微信公众号上发布，蔡微没有做任何宣传，没想到还是游客爆满。我们从年初二试运营到十五，每天的营业额都在1万元左右，平时周末我们也会开，营业额也能有3000元到5000元。 蔡微说，做农业这么多年，也知道农业往三产发展是大趋势，但美丽经济的魅力，还是大大超乎想象。

刚刚起步，项目还太单调，水果也缺档，一切都还不成熟。她说，眼下，基地里的公厕、停车场、道路施工、管理房等配套建设都在加紧完善。我们还打算加入滑水、射箭等项目。蔡微说，仙人谷打算在5月1日正式营业，那会儿杨梅、蓝莓这些水果都接得上档，游客除了玩项目，也能体验采摘游。

游客多起来，总得解决吃饭喝水的问题，今年的甜橘柚林也会有些不一样。甜橘柚要到9月左右才开始结果，修完枝条这段空档期，准备养些鸡，发展林下经济。蔡微说，试运行时，他们也试过提供农家菜预约，基地里自己种了营养价值高的五色米，也有配套的蔬菜基地。

乡里正在建龙泉自己的氧吧长寿小镇，生态环保、有吃有玩，这会成为未来我们发展的新红利。蔡微告诉记者，早在6年前，村里十几家养猪大户就落户基地，既解决了养殖污染难题，也创造出了一条生态循环经济链。这美丽经济的致富路真是越走越有劲。他说。

永嘉三农茶叶有限公司董事长李定国

乌牛早多了红与黑

永嘉现有茶园6.2万亩，2015年产茶628吨，年收入2.2亿元，并带动8000多户茶农增收，茶产业已经成为永嘉的农业支柱产业。永嘉县出台了一系列的茶叶产业的扶植政策，并鼓励企业走出去，现已经形成产业规模效应。

浙江三农茶叶有限公司是一家在转型升级，提高产品附加值上做足功夫的公司。从2007年开始，公司董事长李定国就开始琢磨如何把单季采摘生产的永嘉早茶产业局限打破。2008年，公司推出了永嘉红茶系列。2014年，李定国找到了湖南安化黑茶研究所与其合作开发出了黑茶系列，并在市场上一炮打响。

以往一季采摘结束的永嘉早茶造成了大量浪费，永嘉有这么好的产茶条件，为什么不多做一些突破呢?李定国说，黑茶较之绿茶粗老，生长季节也和绿茶不同，原本清明之后就要砍掉的茶树，可以让其继续生长，结出一芽三叶到四叶之后，便是做黑茶最好的原料。

三农茶叶2015年销售收入2200多万元，近三分之二的收入，便是由黑茶和红茶销售创造的。作为温州的唯一一家黑茶生产企业，三农茶叶的前景广阔。

李定国的雄心壮志还不止于此，从2014年开始，他就和美国科罗拉多州的医疗机构合作，从黑茶中提取一种俗称金花的冠突散囊菌，用于糖尿病治疗。100斤黑茶中只能提取0.5斤到0.8斤‘金花’,目前该菌的市场价已经达到40万元一斤，而且有价无市。目前这个项目已经到了临床试验阶段，预计不久将上市。李定国介绍说。

永嘉县农业局副局长金连顺说：永嘉茶产业的发展要走多元发展的道路，茶叶品种多元化、采摘时间多元化、加工方式多元化，要从以往的卖鲜叶卖绿茶的低附加值的产业局限中走出来，提升产品品质，提高产品附加值，使得永嘉茶叶真正走出永嘉。

据金连顺介绍，下一步永嘉将通过招商引资的方式，建立200亩的乌牛电子商务城，主推以茶叶为代表的永嘉农产品的仓储、深加工和线上线下销售，形成完整产业链，为企业提供一条龙服务。届时，永嘉的茶产业将真正辐射全省、影响全国。

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