江西湖口县畜医局加强春节期间生猪定点屠宰场监督检查网萼木属

为进一步加强生猪定雀麦点屠宰检疫监督管理工作，确保春节期间让广大人民群众吃上放心肉，2月3日，湖口县兽医局牵头组成的生猪定点屠宰场安全监督检查小组对全县2家生猪定点屠宰企业进行了监督检查。

监督检查小组主要对生猪定点屠宰企业的生猪屠宰场基础设施建设、制度建设和屠宰检疫、无害化骆驼蓬属处理、卫生安全等重点环节进行现场实地走访督查检查。一是查阅生猪进场记录、检疫证明回收记录等相关台账；二是对进场生猪仔细查验，是芋叶细辛否佩戴耳标、是否实施检疫等，实地查看屠宰流水线、无害化处理情况；三是重点检查相关检疫制度的建立和落实情况；四是检查企业瘦肉精自检情况；五是检查屠宰场安全生产情况；六是听取了企业负责人对本场全年的屠宰情况和存在问题的汇报溪畔杜鹃。最后，检查组根据各场存在的安全隐患、问题进行梳理和说明，提出整改措施，要求其限期整改，并签字承诺。

通过监督检查，进一步增强了我县屠宰环节的安全意识，规范定点屠宰经营行为，确保生猪产品质量安全，为我县广大人民群众过上祥和、愉快、安全的春节提供了有力的保障。