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玉米“倒下”还有水稻 世界粮价或只是虚高

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入夏以来，作为世界玉米、大豆及小麦主产区的美国，遭遇六十年来最严重的世纪大旱，国际资本趁机进入粮价格也就越多食期货领域进行炒作，将世界粮价推向高位，引发了世界粮食危机再度来袭的担忧。但事实上，在世界范围内，尽管玉米产量大幅下滑，但另一种主要粮食作物水稻的产量并未受到明显影响，粮价高企更大程度上是受到生物能源和资本炒作的因此油泵的供油压力随工作载荷而变化影响。

非实质性短缺

作为世界上的玉米和大豆生产国及出口国，美国遭遇大旱将对世界玉米和大豆的产量产生重要影响。此前，据美国农业部预计，旱灾会造成全美近半数的玉米、37%的大豆歉收甚至绝收，四分之三的牧场干旱严重，并可能使玉米和大豆产量减少到近年来的最低点。其中，玉米收获量将比2011年减少13%，达到1995年以来的最低点；大豆收成也将比2011年减少12%，下降到2003年以来最低点。

在玉米和大豆预期产量大幅下降的同时，世界水稻产量保持稳定，这在一定程度上将缓解世界粮食供求的紧张局势。据联合国粮农组织预计，东南亚及中国的水稻今年将获丰收，非洲和澳大利亚的水稻产量相对去年将分别增长3%和32%，世界水稻产量将在去年高产的基础上进一步增长，达到7.245亿吨。

稳定的产量和充足的库存，将使得水稻价格保持稳定。联合国粮农组织近来发布的《稻米市场监测》报告指出，与玉米和小麦市场趋势形成鲜明对比的是，大米价格在5月份上涨2毛糙果茶%之后呈现出令人惊讶的稳定态势。由于大米供应和库存充裕，未来几个月里价格强劲反弹的可能性很小。

世界银行指出，对农作物收成的预期并未表明主要粮食品种存在实质性供应短缺。原油、肥料和国际运输价格比2008年低很多，这将减轻一些国家进口粮食的成本，而下一个仙女木播种季节的农作物种植成本也较低。

分析人士认为，短期粮价上涨并不会产生粮食危机。当前大米价格没有大幅上涨，2008年粮食危机的条件没有形成，不会形成全局性的影响。

能源与人抢食

发展生物能源的需要也是世界粮食短缺的重要原因。随着能源价格的上涨，发展生物能源成为美国解决能源短缺的重要途径。而扫把竹玉米是制造生物燃料的主要原材料。近年来，美国政府倡导生物燃料的生产，生物燃很多人表示心累料产量的迅速扩大增加了世界对于谷物、糖和植物油的整体需求，助推全球粮食价格暴涨。

美国农业部发布的数据显示，在2009年美国出产的谷物、玉米中，有1.07亿吨用于制造生物燃料，与汽油混合为机动车提供动力来源，这个数字占美国粮食生产量的1／4，而这些粮食足以养活3.3亿人。而美国农业部最新的预测是，年度，美国玉米总产量的41.7%将用来生产乙醇，超过年度和年度的水平，而在1985年，美国玉米消费量的5%以上用于燃料乙醇的加工原料。

联合国世界粮食计划署认为，生物燃料的使用是粮价暴涨的一个因素。国际能源署日前也发山西玄参布报告认为，到2050年生物燃料可能需要30亿吨生物质原料使得生产得以进行，其中20亿吨需要能源作物的生产提供，占用土地1亿公顷，约占总农业用地的2%。考虑到2050年全球人口可能增长30%至9亿人，粮食生产的保证供应至关重要。

据悉，G20计划在8月27日召开紧急会议，讨论国际粮食市场波动和即将到来的危机的应对方案，一些国际组织如联合国粮农组织，对美国、欧洲以及其他国家的生物燃料政策持反对态度，希望其取消由政府指定的生物燃料生产目标和政策导向。另外，G20还将于9月下旬举行有关粮食安全的国际会议。有关生物燃料政策的国际讨论，将会是即将召开的这两次会议的焦点之一。

资本推动粮价虚高

尽管世界粮食供求形势并没有发生巨大的偏离。但资本市场却嗅到了炒作的时机。粮食商品市场上的投机和炒作，使得主要农产品期货价格一路上涨。

据美国商品期货交易委员会?穴CFTC?雪的统计，截至8月7日，玉米期货总持仓量达到119万张，比7月初增加15万张，其中主要反映基金持仓情况的非商业多头持仓增加近10万张。大豆期货总持仓量在7月中旬达到83万张，创出新高，非商业多头持仓则从7月份开始一直维持在30万张以上的高位。

7月全球粮食通胀率比6月攀升了6.2%，是2009年11月以来涨幅，引发了市场对全球新一轮粮食危机的担忧。芝加哥期货交易所玉米与黄豆价格已经持续几周居高不下，而黄豆期货也攀升到四年新高。芝加哥期货交易所的数据显示，玉米、小麦和大豆价格自2012年6月以来涨幅分别高达56%、55%和26%。7月19日，该所的玉米和大豆期货价格更是创下2007年至2008年全球粮食危机以来最高水平。

分析认为，在全球经济不景气的形势下，可供资本炒作的题材不多，美国大旱提供了资本炒作的时机，大量资金开始转向刚性需求的农产品。而金融投机活动放大了粮价波动造成的影响，当粮食价格开始上涨，投机商豪赌价格涨得更高，由此进一步推高了粮价。

分析人士指出，供应和需求才是大宗商品最终价值的决定性因素，农产品期货价格受资本炒作影响飙升，可能只是暂时现象。

：艾格农业

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